SALADE DE PATES AU CHENOPODE

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SALADE DE PATES AU CHENOPODE

Message  Admin le Lun 13 Mai 2013 - 18:18

Voilà une petite entrée sympa avec un légume oublié, le chénopode.
Cette plante dont on consomme principalement les feuilles a le goût de l'épinard.

250g de pâtes (spaghettis de préférence);
1 petit saladier de chénopode;
Sauce de salade.

Cuisez-vos pâtes et laissez-les refroidir.

Faites cuire le chénopode dans de l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes.


Egouttez-le et laissez-le refroidir.

Mélangez ensuite avec les pâtes et la sauce.
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