Le FAIT MAISON EN RESTAURATION, méfiez-vous !

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Le FAIT MAISON EN RESTAURATION, méfiez-vous !

Message  Admin le Sam 28 Mai 2016 - 15:42

Bonjour à tous,

L'appellation "fait maison" se retrouve un peu trop souvent sur les menus et cartes de certains restaurants, alors méfiez-vous, parce que le coup de rajouter du persil sur un plat et de l'afficher "fait maison", il y en a plus d'un qui le pratique !
Naturellement, en posant quelques questions, si l'on vous répond avec un air agacé, vous aurez compris.
Voici quelques informations officielles à ce sujet qu'il est bon de rappeler :

https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=333CD1F4B4BAE0CD38F3D1D2274919A2.tpdila12v_2?cidTexte=LEGITEXT000006069565&idArticle=LEGIARTI000029235276&dateTexte=20160620&categorieLien=cid#LEGIARTI000029235276

https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=333CD1F4B4BAE0CD38F3D1D2274919A2.tpdila12v_2?cidTexte=LEGITEXT000006069565&idArticle=LEGIARTI000030557769&dateTexte=20160620&categorieLien=cid#LEGIARTI000030557769
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