TARTE AU POTIMARRON

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

TARTE AU POTIMARRON

Message  Admin le Ven 28 Déc 2012 - 17:50


Tarte pour 6 personnes

250g de pâte feuilletée;
1 potimarron moyen;
2 cuillères à soupe de sucre blanc;
Cassonade;
1 bâton et demi de cannelle;
1 pointe de beurre;
10 cl d’eau;

Découpez votre potimarron en petit cube.
Faites cuire les cubes dans une casserole, avec le beurre, le sucre, l’eau et la cannelle.
Laissez cuire à feu doux, 30 à 45 minutes, selon la quantité.Remuez de temps en temps.

Retirez dès que le potimarron est bien cuit.
Dans un plat à tarte, disposez la pâte, puis versez y le potimarron.
Saupoudrez de cassonade, puis placez au four pendant 25 minutes à thermostat 10.
Servez tiède.



Bon appétit
avatar
Admin
CHEF DE BRIGADE
CHEF DE BRIGADE

Messages : 282
Date d'inscription : 16/12/2012
Age : 52
Localisation : Chicago

Voir le profil de l'utilisateur http://cuisine-terroir.forumcuisine.net

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum